​健美张萍 第一位中国健美小姐

健美张萍 第一位中国健美小姐

张萍个人资料：

张萍，上海人，1958年出生，

从1988年参加健美比赛 以来获得健美冠军数十次，其中连续八次获得亚洲健美锦标赛冠军，她是我国在国际健美舞台上成绩最好的女运动员。

她在“中国健美之父”娄琢玉教授的精心培育下，获得一个又一个的冠军，被我国健美界公誉为“健美皇后”。

2011年参加第二季中国达人秀的比赛，并凭借一身强健的体魄赢得了评委的青眯，顺利晋级。

张萍获奖情况

1989年亚洲健美锦标赛（日本）获男女混双亚军

1990年亚洲健美锦标赛（新加坡）获女子52Kg级冠军

1991年亚洲健美锦标赛（新加坡）获女子52Kg级冠军

1992年亚洲健美锦标赛（日本）获女子48Kg级冠军

1993年亚洲健美锦标赛（新加坡）获女子48Kg级冠军

1994年亚洲健美锦标赛（中国广东） 获女子48Kg级冠军

1995年亚洲健美锦标赛（香港）获女子48Kg级冠军

1996年亚洲健美锦标赛（澳门）获女子52Kg级冠军

1996年日中新善健美邀请赛（日本）获女子组冠军

2002年第十九届亚洲女子健美锦标赛（中国） 55Kg级冠军

2004年3月7日香港健美协会主办的第一届亚洲华人健 美锦标赛女子组冠军

看待女子健美，大众普遍认为女人也会练得像男人一样，肌肉过于发达。张萍想告诉大家：健美，是不凝聚的雕塑。“自从练健美后，我从来不化妆，平时洗脸洗面奶都不用。”在国外参赛，老外都以为她只有30多岁。

张萍同健美结缘，源于想要在生完孩子后减肥，没想到，这一练，就是22年。上世纪80年代，当她穿着比基尼，在健身房里举杠铃、练肌肉，引来旁人指指点点，更何况，张萍的丈夫还是部队军官，承受了不少舆论压力。幸好，家人都很支持她。那时候，比基尼买不到，张萍的哥哥是裁缝，就照着杂志上的图片，将健美裤的裤腿裁下来，为她做比赛服装。“行行出状元，练健美，也能练出名堂。”在比赛中频频夺冠的张萍，越来越自信，她的照片，还上了欧美杂志的封面。

练健美，并非易事。张萍有一份特制食谱，做菜从不放任何调味料，用“味同嚼蜡”形容她的饮食，再合适不过。如今，慕名拜张萍为师的，前后已有4000余人。

“我是国内第一批女子健美运动员。很高兴看到，健美、健身已经开始成为一种潮流。”捧起自己第四张体育大会冠军奖状，张萍爽朗的笑声，在后台久久回荡。

当第59届世界健美锦标赛在长宁体操中心落下帷幕时，中国选手钱吉成获得了60公斤级冠军，实现了中国选手在健美世锦赛上的历史性突破。而当你走近那一个个浑身肌肤散发着古铜色光泽的“肌肉男”，你可知道，那一块块坚实的腱子肉背后蕴涵了多少辛酸与苦楚……而通过亚洲健美皇后张萍的叙述，你会了解，“肌肉女”所付出的要比“肌肉男”多得多，她们的成功之路也更为艰难……

饮食耐力：做梦也想吃肉包子

要练就那一块块令人羡慕的腱子肉，除了科学的训练之外，还必须注意饮食。为了让肌肉突出，健美运动员平时比较注重高蛋白、高热量和低脂肪，而临近比赛前，则要保证高蛋白、低热量和低脂肪。为了让肌肉长得快，线条清晰而有力度，健美运动对饮食要求非常严格，何时进餐、吃什么、怎样吃，都有特定的要求。所以用国家健美队教练秦承勇的话来说，每一个健美运动员都是一个很好的营养师。

为了减脂和增强肌肉线条的清晰度，健美运动员常年与油、盐、糖等调味品绝缘，只吃淡菜、淡鱼、淡鸡蛋，几乎是过着常人难以想象的“原始人”生活。他们一般只考虑热量的摄入和营养的搭配，完全不考虑口味。日常只能吃些低油低盐的食品，严格控制摄入脂肪类食品。赛前3至4个月高强度训练中，更是得无油无盐。

许多营养价值高的食物，恰恰都是难以下咽的。健美运动员平时的食物，60%是蛋白质，40%是碳水化合物。健美运动员一般每天要吃30个鸡蛋(只吃蛋清)，早晨、中午各吃10个，下午和晚上再各吃5个。午餐晚餐一般是鱼块或鸡胸脯，清水里煮一下，不放任何调味品。蔬菜基本上是番茄、黄瓜、土豆、生菜等，以及少量米饭。大赛前夕，为了控制体重或减轻体重，甚至不能喝汤饮水，还要像烘干机一样去晒日光浴、进桑拿浴室……健美运动员要时时处处注意控制全身的肌肉，饮食起居更不能随心所欲。可以说每个上场前的健美运动员的身体都是金玉其外，败絮其中。观众们看到的是雄赳赳的一身腱子肉，但运动员的肚子里却往往空空如也，有的人为了控制体重已到了脱水的地步。

本次健美锦标赛只设男子比赛，但是在看台上观战的亚洲女子健美九连冠得主、有亚洲健美皇后之称的张萍表示无论是男子还是女子运动员，经受的饮食考验是非常人可以体会的。练习健美18年来，张萍几乎是天天吃这些一成不变的东西。“每天基本上就是鸡、鱼、牛肉，这么颠来倒去地吃”，由于没有任何调味料，这些看似美味的荤食也都食之无味，但是张萍说，吃不下去也得吃，有时候实在难以下咽了，只能拿来搅拌机，把所有东西搅碎了囫囵吞下去：“什么鸡胸脯、牛肉、蔬菜，全都放进去搅，搅碎之后硬逼着自己一口喝下去。”张萍说，她买鸡蛋、鸡胸脯等等都是一筐筐、一箱箱地买：“鸡蛋通常都是72块钱买一筐，一箱鸡胸脯一个月不到就吃完了。人家不知道的还以为我是开饭店的呢。”

18年如一日地吃这些东西，张萍说，自己平时看到大街上比比皆是的美味也会馋，但是，为了健美事业，只能忍耐。“但也有实在熬不住的时候，那时候我就会让自己好好地吃一顿，过了瘾之后，到此结束，不能再放任自己！”所以，张萍说，其实每个健美运动员都很馋，有时候连做梦都会梦到可口的肉包子。

“我丈夫是部队军官，比一般人思想还要保守。我和杨新民一直搭档混合双人，会有身体接触。当时人家会跟我丈夫说：‘你老婆穿着三点式，经常和别人搂搂抱抱。’听人家说得这么难听，我老公根本接受不了。”所以，起初一段时间，只要是别人问吴康祥类似的问题，他总是会回避。直到半年后，张萍拿到了第一个全国锦标赛的冠军，吴康祥才终于愿意承认妻子是练健美的。吴康祥也渐渐意识到，如果妻子真能为祖国争光，作为丈夫应该支持才对。于是，他死心塌地当起了家庭主“夫”。

除了丈夫的支持之外，张萍的父母也是她坚持练健美的最大动力。“我是家里的独养女儿，所以从小到大，我无论想做什么，我爸妈都很支持我。”丈夫在部队工作，一星期只能回家一次，张萍的父母承担起了抚养外孙的重任。而健美运动员的饮食开销也是十分巨大的，每个月光吃就要3000多元，对于普通的家庭来说实在是笔不小的支出。“我们训练根本挣不了什么钱，我的这些开销都是由我老公和父母提供。很多运动员都是因为开销大，欠下了很多债。”所以在众多的健美运动员当中，张萍无疑是十分幸运的一个，“家里人对我很支持，我老公真的是模范丈夫。放在别的家庭，很多家里人都接受不了，许多家庭为此都要闹离婚：‘你要练健美，就离婚！’这样的例子太多了，这也是很多人不能一直坚持的原因。”

生命力：比常人健康寿命长

健美运动员的饮食结构十分科学，所以他们都非常健康。

眼前的张萍与她48岁的实际年龄并不相符，她的年轻以及皮肤所透出的白净让年轻姑娘都羡慕不已。张萍说，18年来，她从来没去过一次医院，也从来不用任何护肤品，但是皮肤却一直保持着白皙以及弹性。“我们吃的东西都很清淡，维生素和蛋白质时刻都得到补充，以内养外，皮肤就算不用任何护肤品，弹性也很好。加上日常训练，身上产生的毒素由大量汗水排出。常年保持良好的生活习惯，抵抗力好，免疫力也强，从来不生病。”

健美运动员的运动寿命也比其他的运动要长得多。今年57岁的杨新民被称为“健美常青树”，他经常参加元老组的比赛。而据秦承勇介绍，健美运动员由于常年保持良好的饮食习惯，肌肉退缩很慢，所以运动寿命比其他的运动要长得多。一般练到50岁、60岁都很正常，有的人还能练到70多岁。除了运动寿命长之外，由于身体健康，健美运动员的平均寿命也要比一般人长。

（常识：健美的目的，是通过训练有效地增大身体各部位的肌肉块。对高级健美运动员来说，是要用顶峰收缩法、间歇控制、借力法则、特殊器械、复杂的食谱及新的、科学的训练方法对自己的身体进行精雕细刻，使之更加完善。而在健美比赛过程中，裁判主要是观察运动员在舞台上的姿态，尤其是静态以及健身表演中观察运动员全身肌群的姿态和显示的自信程度。男子按体重分为羽量级(体重在60千克以下)到重量级(体重在90千克以上)八个级别；女子按体重分为轻量级(体重不超过52千克)到重量级(体重在57千克以上)三个级别。）