​樱桃里的白虫子，宋朝就有了，还给出了处理方法。

樱桃里的白虫子，宋朝就有了，还给出了处理方法。

近年媒体多有报道樱桃内发现白色小虫，在果肉断面，蛰蛰蠕动，甚是恶心。专家释之为樱桃果蝇，专家曰:凡果内有虫，则农残较少，食之更为安全。呀呀呸，这真是:世事难料，黑白颠倒，大头朝下，胡编乱造。

其实果蝇幼虫是高蛋白，还可增加樱桃口感

其实樱桃肉内生虫，早在宋时就有记载，并给出了解决方法。宋.林洪《山家清供》中，记载一种食物的做法，名为《樱桃煎》。

山家清供

古人于此见惯不怪，以平常心待之，绝不惧之如虎，惺惺作态，宋人的学识度量以及生活情趣真当世无双。

春天是樱桃大量上市的季节，樱桃以其光滑脱尘，樱红可爱，食者爱之如顾。近几年市场却多以大樱桃为主，本土祖传品种，逐渐消失，偶尔在农家还可见到，甚是可惜。

其实我一直喜欢吃小樱桃，如赤霞仙珠，状如染脂，莹莹可爱。因其产量低，不耐储存运输，无奈只能落到淘汰的下场。不过在城西约30里有一樱桃沟，沟内流水潺潺，遍植樱桃，近几年村民也逐渐更换品种，老品种弃之如敝履，骈死于土灶之内，燃之于锅底之下。不过沟内还幸存几株古老的樱桃树，虬扎瘤起，屹立千年，传说为当年武则天手植，因其历史价值，侥幸存活，食之甜香滑口，隐隐有胭脂之气，不似他同。

近年，海外品种流之于国内，名曰车厘子，肉多汁涩，色如葡萄，个大核小，实为樱桃的他种而已，为樱桃英文名Cherries音译，却身价倍增，惶惶如他国月亮，实不知自己的才是果中贵族。