​您知道松籽的种类有哪些吗？

您知道松籽的种类有哪些吗？

您知道松籽的种类有哪些吗 ？

您可能每天都在是食用核桃、板栗、松籽、花生、瓜子，您知道吗？这些都同属于坚果。而作为有“长寿之果”之称的松籽，却又有六大种类。分别是小兴安岭和长白山脉的红松籽、大兴安岭马尾松籽、山西华山松籽、云南松籽、俄罗斯雪松籽、巴基斯坦松籽等。

你喜欢吃的坚果有哪些种类？

坚果一般果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。像核桃仁、松籽、板栗就属于1粒果实。但花生类，一般含1至4枚花生粒，数量不一。

坚果是植物的果实，也是这个植物繁衍后代的重要媒介，坚果是植物营养最丰富的部分，富含人体所需的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，而作为人类食物之一，食用坚果对人体生长发育、增强个体的身体素质、药食同源等有极好的作用。

松籽的六大种类

目前，国内食用的松籽，按照松籽来源产地，主要有六大种类，分别是小兴安岭和长白山脉的红松籽、大兴安岭马尾松籽、山西华山松籽、云南松籽、俄罗斯雪松籽、巴基斯坦松籽等。

长白山红松籽

1) 红松籽：东北红松籽，主要分布于我国的东北长白山脉和小兴安岭林区，红松树属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。红松籽颗粒饱满，营养丰富。

马尾松籽

2) 大兴安岭马尾松籽：俗称偃松。主要分布在大兴安岭地区。马尾松籽可食，较红松的松籽味美，亦可榨油。马尾松籽洁白鲜亮的松仁或炒或煎，香酥可口。

华山松籽

3) 山西华山松籽：主要分布在山西、陕西一带，《西山经》云：“华山之首，曰钱来之山，其上多松”。华山松籽可食用、可以榨油。

云南松籽

4) 云南松籽：云南松树与华山松有渊源，华山松传到云南之后，却变成了著名的“落水松”。 云南松籽的壳很硬，云南松籽仁饱满，香味十足。

俄罗斯雪松籽

5) 俄罗斯雪松籽：雪松是世界著名的庭园观赏树种之一。雪松籽有自然的松香味。古埃及人将雪松油添加在化妆品中用来美容，也当作驱虫剂使用。美国的原住民也将雪松当作药疗及净化仪式使用的圣品。

巴基斯坦松籽 巴西松籽

6) 巴基斯坦松籽：又称巴西松籽，主要产地在巴西、巴基斯坦、阿富汗等国家和地区。具有特殊的香、松、酥的口味。